Loko Ponceau 4R Carmine
Ny Carmine, fantatra ihany koa amin'ny hoe fitrandrahana cochineal na farihy carmine (Food Colorant Index: E120), dia fandokoana mena voajanahary avy amin'ny vatan'ny bibikely cochineal vavy (Dactylopius coccus) maina, teratany any Amerika Afovoany sy Atsimo.
Fampahalalana fototra
Fampiasana fototra
- Sakafo sy Zava-pisotro: Ampiasaina betsaka amin'ny vatomamy (vatomamy, gummies, sôkôla), vokatra vita amin'ny ronono (yaourt, gilasy, fromazy), zava-pisotro (ranom-boankazo, zava-pisotro malefaka, divay), mofo ary hena voahodina mba hanomezana loko mena voajanahary.
- Fanafody: Ampiana amin'ny fanafody am-bava (siropa, takelaka, vatomamy) sy famenon-tsakafo ara-pahasalamana mba hanatsarana ny fahitana sy hanampiana ny fahasamihafan'ny vokatra.
- Kosmetika & Fikarakarana Manokana: Ampiasaina amin'ny lokomena, lokomena ho an'ny tarehy, lokomena hoho, ary vokatra fikarakarana hoditra noho ny lokony mena manankarena sy maharitra, manaraka ny fitsipika fiarovana henjana ho an'ny fampiasana ivelany sy kosmetika.
Fanamarihana momba ny fiarovana sy ny fitsipika
Ny Carmine no vatosoa be mpampiasa indrindra eran-tany ary betsaka indrindraloko azo sentetika tokana, kaody fenitra iraisam-pirenena 124.
Ny fahafahan'ny karmine levona anaty rano dia 0.23g/mL (20℃), mena mirehitra ny vahaolana 0.1% an'ny karmine, ary mahatohitra tsara ny hazavana sy ny hafanana (105℃).
Tsy dia mahatohitra ny fihenan-danja, ny oksidasiona ary ny bakteria ny karmine, tsy mora voan'ny asidra sitrika sy asidra tartarika, ary mivadika volontany rehefa misy alkali. Amin'ny ankapobeny dia tsy mora voan'ny Al3+ sy Ca2+ izy, raha toa kosa ka miharihary ny fiantraikan'ny Mg2+ amin'ny fanatsarana ny lokon'ny karmine.














