Amaranthus loko mena
Fampidirana ny amaranthus
Inona no atao hoe amaranthus?
Amaranth (anarana siantifika: Amaranthus tricolor L.), fantatra ihany koa amin'ny hoe "amaranth maitso", dia karazana amaranth ao amin'ny fianakaviana Amaranthaceae.
Ny amaranthus dia teratany any Chine, India ary Azia atsimo atsinanana. Ny tahon'ny amaranta dia matevina, maitso na mena, matetika sampana, misy raviny ovate, rhombic-ovate na lance, maitso na matetika mena, volomparasy, mavo na maitso amin'ny ampahany misy loko hafa. Ny felam-boninkazo dia boribory, mifangaro amin'ny voninkazo lahy sy vavy, ary ny utricles dia ovoid-miavaka. Ny voa dia suborbicular na obovate, mainty na mainty-volontsôkôlà, mamony amin'ny volana Mey ka hatramin'ny Aogositra ary mamoa amin'ny Jolay ka hatramin'ny Septambra. Izy io dia mahatohitra, mora maniry, tia hafanana, mandefitra ny hain-tany ary ny hamandoana, ary vitsy ny bibikely sy aretina. Ny fakany sy ny voankazo ary ny anana iray manontolo dia ampiasaina ho fanafody hanatsara ny maso, hanamora ny fivoahana sy ny fivalanana, ary hanala ny hatsiaka sy ny hafanana.
Ny tombony amin'ny loko mena amaranthus:
Amaranthus Red Colorant dia fandokoana voajanahary nalaina avy amin'ny amaranth amin'ny fampiasana bioteknolojia maoderina. Ampiasaina indrindra amin'ny sakafo, toy ny zava-pisotro, zava-pisotro misy karbona, divay voaomana, vatomamy, haingon-tsakafo, landy mena sy maitso, plum maitso, vokatra hawthorn, jelly, sns., Ho toy ny loko mena.
Ny loko dia manome ireo vokatra ireo amin'ny mena sy maitso manankarena sy mavitrika, mahatonga azy ireo ho manintona sy manintona.
Ankoatra ny famenoana loko, dia misy tombony maromaro amin'ny fampiasana loko amaranth amin'ny sakafo. Voalohany, fandokoana sakafo voajanahary izy io, izay midika fa tsy misy akora simika synthetic manimba. Izany dia mahatonga azy ho safidy azo antoka sy mahasalama ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe.
Farany, ny amaranth dia manankarena antioxidants sy phytonutrients, izay manana tombony ara-pahasalamana maromaro. Manankarena vitamina C, vy ary calcium izy io, izay manampy amin’ny fanatsarana ny fahasalamana sy ny hery fiarovana amin’ny ankapobeny. Fanampin'izany, ny fananana anti-inflammatoire dia manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso ao amin'ny vatana ary mampihena ny mety ho aretina mitaiza.
Fehiny, loko amaranth dia loko voajanahary, azo antoka ary mahasalama. Ho fanampin'ny fanomezana loko marevaka, manana tombony ara-pahasalamana maromaro ihany koa izy, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny indostrian'ny sakafo. Amin'ny alalan'ny fampiasana loko amaranth, ny mpanamboatra sakafo dia afaka mamorona vokatra matsiro toy ny hatsaran-tarehy sy mahasoa.
Fampidirana ny loko mena amaranthus:
Amaranth dia karazana amaranth ao amin'ny fianakaviana Amaranthaceae, teratany any amin'ny faritra tropikaly sy subtropika any Amerika ary atsimon'i Azia. Mety ho toy ny anana hohanin'ny noana ny maha-izy azy voalohany indrindra.
Ny amaranth dia tena azo ampifanarahana sy matanjaka, ka amin'ny folklore sinoa, dia tsy hohanina ho toy ny anana any an'ala fotsiny izy io, fa ampiasaina ho fanafody sinoa nentim-paharazana na omena ny biby fiompy. Amaranth dia ambolena any Etazonia sy India ho sakafom-biby. Fanampin'izany, misy amaranta nambolena ho zavamaniry haingon-trano, toy ny amaranta miloko dimy.
Ny tantaran'ny amaranth ho anana nambolena artifisialy dia nanomboka tamin'ny tarana-mpanjaka Song sy Yuan. Ny amaranta mahazatra indrindra eny an-tsena amin'izao fotoana izao dia amaranta mena, antsoina koa hoe amaranth tricolor, mena goose, ary serealy vary. Matetika izy io any atsimon'i Shina, ary any Hubei, antsoina hoe "legioma hatsembohana" izy io, ary matetika izy io no misy amin'ny fahavaratra sy ny fararano. Izy io dia miavaka amin'ny afovoan'ny raviny mena volomparasy ary matetika ny fotony mena. Ankoatra ny amaranta mena dia misy amaranta maitso (antsoina koa hoe amaranta sesame, amaranta fotsy) ary amaranta mena.
Ny lokon’ny lasopy amaranta mena dia mamiratra ary azo hanina miaraka amin’ny vary, saingy sarotra ny manasa azy raha sendra niraraka tamin’ny akanjo. Ny pigment ao amin'ny lasopy amaranth mena dia mena amaranth, pigment tsy mety levona amin'ny rano, izay an'ny vondrona anthocyanin, ny singa fototra amin'izany dia amaranth glucoside ary kely ny betiravy glucoside (beet red). Na dia mitovitovy loko amin'ny anthocyanin aza izy, dia tsy mitovy ny firafitry ny simika, noho izany dia miorina tsara kokoa ny fananana simika. Ny mena amaranth dia manana fahalemena ihany koa, toy ny tsy mahazaka hafanana maharitra sy tsy dia tia ny tontolo misy alkaline. Ao amin'ny tontolo misy asidra, ny mena amaranth dia loko volomparasy-mena mamirapiratra, ary mivadika mavo rehefa mihoatra ny 10 ny pH.
Amin'izao fotoana izao, ny olona dia maka ny pigment amaranth ho an'ny indostrian'ny sakafo, indrindra ho an'ny vatomamy, mofomamy, zava-pisotro, sns.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
